Die Regionalentwicklung im Walgau: Unterschied zwischen den Versionen

Ein Geschenkkorb mit je einem kulinarischen oder handwerklichen Produkt aus jeder Walgaugemeinde dient als Aufhänger für Diskussionen und Vernetzungsprojekte rund um regionale Vertriebswege und eine funktionierende Nahversorgung mit eigenen Produkten.

Die Umsetzung eines solchen Korbes, haben wir wieder aufgegeben müssen. Die Logistik fehlt und auch das Angebot wiederholt sich. Es ist kein Geheimnis, dass die Landwirte im Walgau größtenteils auf die Produktion von Milch und Fleisch spezialisiert sind. Andere Erzeugnisse sind Mangelware und die ‚Salatschüssel’ Ludesch kennt schon lange niemand mehr. Dies hat sich wieder bestätigt, als wir auf Initiative des Dünserberger Bürgermeisters und Bauernobmanns Walter Rauch gemeinsam mit dem Ländle-Marketing Großküchen von Sozialeinrichtungen besuchten, die Erfahrung mit dem Einsatz regionaler Produkte haben. Das Problem für die Küchen sind nicht die Mehrkosten. Das Problem ist, dass außer Milch, Milchprodukten und Rindfleisch keine regionalen Erzeugnisse in kalkulierbarer Regelmäßigkeit und gleichbleibender Verarbeitungsqualität erhältlich sind. Nur wenige Pioniere unter den Landwirten produzieren andere Lebensmittel.  

==== Projekt 1.3 Elementa Walgau ====

* Der bestehende Zusammenschluss von 13 Gemeinden für kulturelle und geschichtlich-kulturelle Aktivitäten soll auf die ganze Region ausgeweitet werden. Workshops und Vernetzungstreffen mit verschiedenen Akteuren aus dem Kulturbereich und die Zusammenarbeit mit einem LEADER-Projekt zu den Burgruinen im Walgau sind Teil dieser Maßnahme.

==== Projekt 1.4 Jugend im Walgau ====