Landwirtschaft im Walgau: Unterschied zwischen den Versionen
Link eingefügt zur Aktion Heugabel
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
WWWW3 (Diskussion | Beiträge) (Link eingefügt zur Aktion Heugabel) |
||
| (28 dazwischenliegende Versionen von 5 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Lieber Wiki-Autor, | |||
hier kannst Du Infos ergänzen, die bisher noch fehlen! | |||
'''Einfach oben rechts anmelden und bei Bearbeiten loslegen!''' | |||
== Ausgangssituation im Walgau / um was geht es? == | == Ausgangssituation im Walgau / um was geht es? == | ||
[[Datei:Gurtis_Kuehe.jpg|miniatur|300px|Milchland Walgau]] | [[Datei:Gurtis_Kuehe.jpg|miniatur|300px|Milchland Walgau]] | ||
| Zeile 8: | Zeile 13: | ||
Klimaänderungen und der Strukturwandel in der Landwirtschaft haben dafür gesorgt, dass heute in erster Linie Milchwirtschaft betrieben wird. Einige Walgau- Gemeinden waren früher reine Agrargemeinden (z.B. Bludesch) und haben heute nur noch wenige Vollerwerbslandwirte, die aber mehr Vieh als früher halten und ein Mehrfaches an Milch produzieren. Aber immer noch ist die Landwirtschaft für unsere Landschaft verantwortlich (3.830 Landwirte bewirtschaften 85% der Fläche Vorarlbergs, VN vom 12.12.09) | Klimaänderungen und der Strukturwandel in der Landwirtschaft haben dafür gesorgt, dass heute in erster Linie Milchwirtschaft betrieben wird. Einige Walgau- Gemeinden waren früher reine Agrargemeinden (z.B. Bludesch) und haben heute nur noch wenige Vollerwerbslandwirte, die aber mehr Vieh als früher halten und ein Mehrfaches an Milch produzieren. Aber immer noch ist die Landwirtschaft für unsere Landschaft verantwortlich (3.830 Landwirte bewirtschaften 85% der Fläche Vorarlbergs, VN vom 12.12.09) | ||
'''Verarbeitungsbetriebe''': [http://www.dorfsennerei.at Sennerei Schlins], [http://www.sennerei-schnifis.at Sennerei Schnifis], [http://www.thueringerberg.at/wartung/wirtschaft/sennereilada.htm Sennerei Thüringerberg] und Kleinbetriebe auf der Tschengla und in Brand (Ziegenkäse, Joghurt), Metzgereien, Mostereien (Neben dem Großbetrieb Rauch Fruchtsäfte gibt es noch kleine Mostereien, z.B. die Mosterei Schnetzer in Bludesch) | '''Verarbeitungsbetriebe''': [http://www.dorfsennerei.at Sennerei Schlins], [http://www.sennerei-schnifis.at Sennerei Schnifis], [http://www.thueringerberg.at/wartung/wirtschaft/sennereilada.htm Sennerei Thüringerberg] und Kleinbetriebe auf der Tschengla und in Brand (Ziegenkäse, Joghurt), Metzgereien, Mostereien (Neben dem Großbetrieb Rauch Fruchtsäfte gibt es noch kleine Mostereien, z.B. die Mosterei Schnetzer in Bludesch), die '''[[Walgau Winzer]]''', bewirtschaftete '''[[Alpen im Walgau]]''' (mit Einkehrmöglichkeit), | ||
Produkte, die die Landwirtschaft im Walgau darüber hinaus anbietet: Neben Milchprodukten sind dies Obsäfte, Marmeladen, Schnaps, Honig, Eier | Produkte, die die Landwirtschaft im Walgau darüber hinaus anbietet: Neben Milchprodukten sind dies Obsäfte, Marmeladen, Schnaps, Honig, Eier | ||
Organisation: Agrargenossenschaften wurden teilweise unter dem Druck gegründet, dass zu viel Landwirtschaftsland in Bauland umgewidmet wurde. | Organisation: Agrargenossenschaften wurden teilweise unter dem Druck gegründet, dass zu viel Landwirtschaftsland in Bauland umgewidmet wurde. | ||
| Zeile 22: | Zeile 27: | ||
'''Landwirtschaft, Naturschutz und Kulturlandschaft:''' | '''Landwirtschaft, Naturschutz und Kulturlandschaft:''' | ||
* Projekt „Heugabel“ Frastanz seit 1996 (Freiwilliger Einsatz für die Blumenvielfalt auf Magerwiesen). Im Jahr 2009 unterstützten 180 freiwillige mit etwa 2.300 Stunden Arbeit die Heugabel- Landwirte beim Erhalt von ökologisch wertvollen Magerwiesen und Riedwiesen. | * Projekt „Heugabel“ Frastanz seit 1996 (Freiwilliger Einsatz für die Blumenvielfalt auf Magerwiesen). Im Jahr 2009 unterstützten 180 freiwillige mit etwa 2.300 Stunden Arbeit die Heugabel- Landwirte beim Erhalt von ökologisch wertvollen Magerwiesen und Riedwiesen. Hier geht es zur [[Walgau-Wiesen-Wunder-Welt#Aktion_Heugabel|Aktion Heugabel]] | ||
* Projekt "Bergheimat" Nenzing (mit verschiedenen Aktionen, wie Heuaktion am Bazorahang oder Exkursion „Nenzinger Heubarga, Mähaktion für alle Alpe Gamperdona) | * Projekt "Bergheimat" Nenzing (mit verschiedenen Aktionen, wie Heuaktion am Bazorahang oder Exkursion „Nenzinger Heubarga, Mähaktion für alle Alpe Gamperdona) | ||
* Natura 2000- Gebiet Ludescherberg (Adlerfarn“bekämpfung“) | * Natura 2000- Gebiet Ludescherberg (Adlerfarn“bekämpfung“) | ||
| Zeile 28: | Zeile 33: | ||
* In Nenzing-Beschling wurde 2009 ein Bienen-und Gehölzlehrpfad eröffnet, der vom Beschlinger Agrargebäude zum „Scheibenstuhl“ führt. 20 Schautafeln unterrichten über Bienen und ihr Lebensumfeld (z.B. Gehölze und Sträucher in heimischen Wäldern). | * In Nenzing-Beschling wurde 2009 ein Bienen-und Gehölzlehrpfad eröffnet, der vom Beschlinger Agrargebäude zum „Scheibenstuhl“ führt. 20 Schautafeln unterrichten über Bienen und ihr Lebensumfeld (z.B. Gehölze und Sträucher in heimischen Wäldern). | ||
* Dreiklangprojekt Düns, Dünserberg und Schnifis: Schnifis - Sauerkrautkurs | * Dreiklangprojekt Düns, Dünserberg und Schnifis: Schnifis - Sauerkrautkurs | ||
* Bienenmuseum Immenhof, Nenzing-Beschling | |||
* Obst- und Gartenbauvereine (Blumenschmuckwettbewerbe, Beratung Feuerbrand zusammen mit LK, ...) | |||
* [http://www.elfenkraeutergarten.at Elfenkräutergarten] in Rungeletsch (oberhalb von Frastanz) mit Kräuterführungen | |||
'''Landwirtschaft und Energie:''' | |||
* Holzenergie, nachwachsende "Wärme" von heimischen Land- und Forstwirten | |||
* Im Walgau sind rund 10500 ha als Waldfläche vorhanden. Der Wald macht mit 41 Prozent den größten Anteil der Fläche aus. | |||
'''Landwirtschaftliche Tradition und Kultur:''' | '''Landwirtschaftliche Tradition und Kultur:''' | ||
Das Heubargen- Projekt der Gemeinde Nenzing dreht sich um alte Heuställe, von denen es allein im Gemeindegebiet einmal 700 gab. Das Nenzinger Gemeindearchiv dokumentiert diese landschaftsprägenden Bauten und organisiert Exkursionen. | |||
* Das Heubargen- Projekt der Gemeinde Nenzing dreht sich um alte Heuställe, von denen es allein im Gemeindegebiet einmal 700 gab. Das Nenzinger Gemeindearchiv dokumentiert diese landschaftsprägenden Bauten und organisiert Exkursionen. | |||
* Das Projekt Artenne Nenzing beschäftigt sich mit der kleinbäuerlichen Vergangenheit der Region und versteht sich als Plattform für Auseinandersetzungen mit Kunst und Kultur im ländlichen Raum. Wichtig Ausstellungsprojekte waren “Strick, Badeanzug, Besamungsset. Nachruf auf die kleinbäuerliche Kultur” (2004), “Bergheimat” (2005), “Naturstimmen” (2006), “Bau-Substanz. Vom Umgang mit Tennen, Ställen, Bauernhäuser” (2006), “Gräser, Blumen, Blüten” (2007), “Vom Mangel zum Überfluss" (2008), "Sommerfrische im Himmel" (2009) und "Mensch und Kuh", Rinderhaltung (2010). Ziel ist es, das Bewusstsein für das Kulturerbe und dessen Potential für die Zukunft in der Region zu stärken. http://www.artenne.at | |||
* Dauer-Ausstellung "Natur im Nenzinger Himmel - Lebensraum für Flora und Fauna" im alten Stall im Gamperdond. | |||
* Vielfalt im Obst- und Gemüsebau, alte Vorarlberger Sorten wieder aufleben lassen | |||
'''Landwirtschaft und Gesundheit:''' | '''Landwirtschaft und Gesundheit:''' | ||
| Zeile 42: | Zeile 63: | ||
Dabei spielen anthroposophisch geprägte Angebote und Dorfgemeinschaften eine wichtige Rolle. Die Haustier- unterstützten pädagogischen und therapeutischen Angebote sind bekannt, aber im landwirtschaftlichen Bereich noch nicht verbreitet. Garten- therapeutische Angebote etwa in Rehabilitationseinrichtungen, in der Geriatrie oder in Schulen und Kindergärten stoßen zunehmend auf Interesse und finden Eingang in die Ausbildung und Wissenschaft. | Dabei spielen anthroposophisch geprägte Angebote und Dorfgemeinschaften eine wichtige Rolle. Die Haustier- unterstützten pädagogischen und therapeutischen Angebote sind bekannt, aber im landwirtschaftlichen Bereich noch nicht verbreitet. Garten- therapeutische Angebote etwa in Rehabilitationseinrichtungen, in der Geriatrie oder in Schulen und Kindergärten stoßen zunehmend auf Interesse und finden Eingang in die Ausbildung und Wissenschaft. | ||
'''Landwirtschaft und Tourismus:''' | |||
z.B. Urlaub auf dem Bauernhof | |||
== Was ist derzeit im Walgau in Umsetzung, projektiert oder geplant? == | == Was ist derzeit im Walgau in Umsetzung, projektiert oder geplant? == | ||
| Zeile 50: | Zeile 75: | ||
Bauerngärten: Der OGV Düns bot 2009 einen Kurs zum bau eines Nützlingshotels (Unterschlupf für Wildbienen etc.) an. | Bauerngärten: Der OGV Düns bot 2009 einen Kurs zum bau eines Nützlingshotels (Unterschlupf für Wildbienen etc.) an. | ||
Schulbauernhöfe: Der Bio- Ziegenhof Meckerle in Feldkirch- Tosters bietet ein Projekt „Schule am Bauernhof“ an, bei dem Schüler und Lehrer die Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben können. Inhaberin ist ausgebildete Fachbetreuerin für tiergestützte Pädagogik mit landwirtschaftlichen Nutztieren. | Schulbauernhöfe: Der Bio- Ziegenhof Meckerle in Feldkirch- Tosters bietet ein Projekt „Schule am Bauernhof“ an, bei dem Schüler und Lehrer die Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben können. Inhaberin ist ausgebildete Fachbetreuerin für tiergestützte Pädagogik mit landwirtschaftlichen Nutztieren. | ||
== Literatur, Quellen und Dokumente == | == Literatur, Quellen und Dokumente == | ||
| Zeile 57: | Zeile 81: | ||
* Norman Douglas: Wieder im Walgau (Together) 1982 (1923) | * Norman Douglas: Wieder im Walgau (Together) 1982 (1923) | ||
* Georg Wiesinger, Fritz Neuhauser, Maria Putz: Farming for Health in Austria. In: Jan Hassink und Mejken van Dejk: Farming for Health. Springer Velag 2006, S. 233-248 | * Georg Wiesinger, Fritz Neuhauser, Maria Putz: Farming for Health in Austria. In: Jan Hassink und Mejken van Dejk: Farming for Health. Springer Velag 2006, S. 233-248 | ||
* [http://www.diekammer.info Landwirtschaftskammer Vorarlberg] | |||
* [http://www.lfi.at Ländliches Fortbildungsinstitut] | |||
* [http://www.lebensqualitaet-bauernhof.at Bäuerliche Lebensfragen] | |||
* [http://www.arche-austria.at Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen] | |||
* [http://www.arche-noah.at Verein Arche Noah zur Erhaltung alter Gemüse- und Obstsorten] | |||
[[Kategorie:Dossier]] | [[Kategorie:Dossier]] | ||