Genusswirte Im Walgau

WALGAU GENUSS WOCHE 2020

Du wohnst in Göfis, warst aber noch nie in einem Gasthaus in Nüziders? Du arbeitest in Nenzing, warst aber noch nie dort essen? Du fährst regelmäßig durch Blumenegg und fragst dich immer, wo man in den Gemeinden gut speisen kann? Du gehst gerne in Gurtis oder im Dreiklang wandern, warst aber noch nie dort einkehren?

Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wird während der Walgua Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Wer dabei ist, findest du hier!

Jeder der 12 Betriebe bietet während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe bieten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich ist (fett geschriebene Veranstaltungen).

Aufgrund der geltenden Corona-Maßnahmen ist eine Reservierung im jeweiligen Gasthaus zu empfehlen.

Kurzübersicht

Woche vom 28.09. - 04.10.2020

Betrieb	Montag 28.09.2020	Dienstag 29.09.2020	Mittwoch 30.09.2020	Donnerstag 01.10.2020	Freitag 02.10.2020	Samstag 03.10.2020	Sonntag 04.10.2020
Wirtshaus zum Stern Satteins	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	Ruhetag	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	10:00-21:00
Restaurant Franzoi Ludesch	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-21:00
Restaurant BluThu Thüringen	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00
Toni's Luag ahe Dünserberg	Ruhetag	Ruhetag	Ruhetag	10:00-20:00	10:00-20:00	10:00-20:00	10:00-20:00
Dünser Älpele	Ruhetag	9:00-19:00	9:00-19:00	9:00-19:00	9:00-19:00	9:00-19:00 Fladen um den Vollmond	9:00-19:00
Gasthof Pensiona Bad Sonnenberg Nüziders	Ruhetag	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	Frühschoppen mit Rätikovska ab 10:30
Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble Gurtis	9:00-21:00	Ruhetag	Ruhetag	9:00-21:00	9:00-21:00	9:00-21:00	9:00-21:00
Consum Göfis	Ruhetag	16:00-24:00	16:00-24:00	16:00-24:00	16:00-24:00	10:00-24:00	Ruhetag
Gasthaus Rössle Nenzing	Betriebs- urlaub	Betriebs- urlaub	Betriebs- urlaub	10:00-14:00 17:00-22:00	10:00-14:00 17:00-23:00	10:00-14:00 17:00-23:00	10:00-21:00
Bischahof Dünserberg
Henslerstüble Schnifnerberg	Ruhetag	Ruhetag	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00
Sonne Thüringerberg	10:00-24:00	Ruhetag	Ruhetag	10:00-24:00	10:00-24:00	10:00-24:00	9:30-20:00

Woche vom 05.10. - 11.10.2020

Betrieb	Montag 05.10.2020	Dienstag 06.10.2020	Mittwoch 07.10.2020	Donnerstag 08.10.2020	Freitag 09.10.2020	Samstag 10.10.2020	Sonntag 11.10.2020
Wirtshaus zum Stern Satteins	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	Ruhetag	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	11:00-13:30 17:00-23:00	10:00-21:00
Restaurant Franzoi Ludesch	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-22:00	10:00-21:00
Restaurant BluThu Thüringen	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00	10:00-23:00
Toni's Luag ahe Dünserberg	Ruhetag	Ruhetag	Ruhetag	10:00-20:00	10:00-20:00	10:00-20:00	10:00-20:00
Dünser Älpele	Ruhetag	9:00-19:00	9:00-19:00	9:00-19:00	9:00-19:00 Älpele Genussmenü	9:00-19:00 Älpele Genussmenü	9:00-19:00 Älpele Genussmenü
Gasthof Pensiona Bad Sonnenberg Nüziders	Ruhetag	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	17:00-21:30	Ausweichtermin Frühschoppen
Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble Gurtis	9:00-21:00	Ruhetag	Ruhetag	9:00-21:00	9:00-21:00	9:00-21:00	9:00-21:00
Consum Göfis	Ruhetag	16:00-24:00	16:00-24:00	16:00-24:00	16:00-24:00	10:00-24:00	Ruhetag
Gasthaus Rössle Nenzing	Betriebs- urlaub	Betriebs- urlaub	Betriebs- urlaub	10:00-14:00 17:00-22:00	10:00-14:00 17:00-23:00	10:00-14:00 17:00-23:00	10:00-21:00
Bischahof Dünserberg						Steak-Tage im Fürhüsle	Steak-Tage im Fürhüsle
Henslerstüble Schnifnerberg	Ruhetag	Ruhetag	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00	10:00-18:00
Sonne Thüringerberg	10:00-24:00	Ruhetag	Ruhetag	10:00-24:00	10:00-24:00	10:00-24:00	9:30-20:00

---

Wirtshaus zum Stern, Satteins

Familie Viktor und Anita Dusevic, Frastanzer Straße 4, 6822 Satteins

Das Wirtshaus zum Stern im Zentrum von Satteins ist ein waschechtes Dorfgasthaus. Viktor und Anita Dusevic empfangen ihre Gäste mit viel Freude und servieren gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau.

Saisonalität und Regionalität spielen im Stern eine große Rolle, deshalb gibt’s während der Walgau Genuss Woche Leber mit Rösti vom Satteinser Ländlemetzg Gerold Hosp.

Öffnungszeiten:

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:00 - 13:30; 17:00 - 23:00

Mi: Ruhetag

So: 10:00 - 21:00

Telefon: 05524 53586

Homepage: https://www.wirtshaus-stern.at/

---

Restaurant Franzoi, Ludesch

Johann Franzoi, Raiffaisenstraße 56, 6713 Ludesch

Das architektonisch preisgekrönte Gemeindezentrum von Ludesch wäre ohne das Restaurant Franzoi nur halb so viel Wert. Das vom Geschwisterpaar Johann und Anna Franzoi geführte Lokal, nimmt eine wichtige Rolle das kulinarischer Treffpunkt in der ganzen Region ein.

Im Franzoi gibt’s die ganze Woche über ein Menü mit regionalen Köstlichkeiten. Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem BluThu in Thüringen durchgeführt. - Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.

Öffnungszeiten:

Montag – Freitag: 10:00 – 22:00

Samstag Ruhetag

Sonntag: 10:00 – 18:00

Telefon: 05550 5044

Homepage: https://www.franzoi.at/

---

Restaurant BluThu, Thüringen

Christian Willi, Walgaustraße 68, 6712 Thüringen

Bludesch oder Thüringen? Restaurant, Cafe, Tankstelle, alles in einem? Das BluThu, das direkt an der Gemeindegrenze von Bludesch und Thüringen liegt, sollte neugierig machen! Mit einem richtigen Wohlfühlambiete im Restaurant und auf der Panoramaterrasse verwöhnt das BluThu seine Gäste nicht nur kulinarisch!

Geschmackvoll und unterhaltsam zugleich wird es im BluThu vor allem am Samstag 4.10.2019. Dann findet das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" statt, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem Franzoi in Ludesch durchgeführt. - Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.

Öffnungszeiten:

Montag - Sonntag: 10:00 - 23:00

Genussmenü am Donnerstag 3.10. ab 19:00

Telefon: 05550 339940

Homepage: http://www.blu-thu-restaurant.at/

---

Toni's Luag ahe, Dünserberg

Toni Küng, Montanast 22, 6822 Dünserberg

Auch in der (nach Einwohnern) kleinsten Gemeinde Vorarlbergs lässt es sich genießen! Seit Anfang 2019 führt Toni Küng das Luag ahe am Dünserberg und lässt auch auf über 1.000 m Seehöhe Genießerherzen höher Schlagen.

Während der Walgau Genuss Woche wird's genussvoll in Toni's Luag ahe. Zu den Öffnungszeiten erwartet Sie folgendes Genussmenü

Toni's Luag Ahe Genussmenü

Glas Sekt mit Beeren

***

Salabouquet mit geräuchertem Saibling an Meerettichschaum

***

Heimisches Kalbsragout mit Steinpilzen und Kürbisrisotto

***

Schockoladenkuchen mit Vanielle Eis

um € 35,50

Öffnungszeiten:

Donnerstag - Sonntag: 10:00 - 20:00

Telefon: 0664 9213133

Homepage: https://www.tonis-luag-ahe.com/

---

Dünser Älpele

Elisabeth und Florian Burtscher, Dünser Älpele, Hausnummer 79, Dünserberg

"Hier schwingen wir wie auf einer riesigen Schaukel über die Baumkronen und genießen den Blick in eine herrliche Bergwelt!" heißt es auf der Homepage des Dünser Älpeles. Und treffender könnte man das Paradies am Dünserberg nicht beschreiben. Elisabeth und Florian kümmern sich nicht nur um ihre Gäste mit Herzenswärme, sondern auch um ihre Tiere im Stall und auf der Weide.

Das Dünser Älpele hat gleich zwei Highlights zu bieten. Am 3.10. gibts den allseits bekannten Fladen um den Vollmond und am Wochenende vom 9.10. bis zum 11.10. gibts ein regionales Genussmenü, bestehnd aus einer Flädlesuppe, Rindsroulade und hausgemachten Kuchen.

Öffnungszeiten:

Dienstag - Sonntag: 9:00 - 19:00

Montag Ruhetag

Telefon: 0664 1411842

Homepage: https://www.dünser-älpele.at/

---

Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders

Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska im Bad Sonnenberg

Familie Galehr, Außerbach 20, 6714 Nüziders

Das "Bädle" in Nüziders ist ein traditionsreiches Haus, das sich schon seit Jahrzehnten um Gäste aus Nah und Fern kümmert. Egal ob Motorradfahrer, Geschäftsreisende, Urlauber oder Stammgäste und Veranstaltungen aus der Gemeinde, im "Bädle" wird seit eh und jeh Wert auf Gastfreundschaft und Gemütlichkeit gelegt.

Während der Walgau Genuss Woche hat sich Familie Galehr im "Bädle" etwas ganz besonderes einfallen lassen: Am Sonntag 4.10.2020 gibt es ab 10:30 ein Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska. Für das kulinarische Wohl ist mit Ländle Kalbsbratwürsten, Kürbiskernschnitzel, Walgauer Kartoffelsalat und Walgauer Apfelsaft bestens gesorgt! Bei Schlechtwetter gibt es mit dem Sonntag 11.10.2020 einen Ausweichtermin

Öffnungszeiten:

Dienstag - Samstag: 17:00 - 21:30

Sonntag und Montag Ruhetag

Ausnahme: Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska am Sonntag 6.10.2019 ab 10:30

Telefon: 05552 64286

Homepage: https://www.badsonnenberg.at/

---

Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis

Familie Willi Rainer, Gleilebühel 2, Gurtis

Dass Gurtis nicht nur als Ausgangspunkt für Wanderungen geeignet ist, sondern mit dem Brunella-Stüble über ein hervorragendes Gasthaus verfügt, ist sicher über die Grenzen des Walgau bekannt. Gerade die Wanderzeit Herbst bietet sich daher besonders für einen Einkehrschwung im Brunella-Stüble an.

Willi Rainer hat speziell für die Walgauer Genusswoche eine Speisekarte mit Walgauer Spezialitäten zusammengestellt! Lassen sie sich überraschen, was sich darauf findet!

Öffnungszeiten:

Donnerstag - Montag: 9:00 - 22:00

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Telefon: 05522 51199

Homepage: https://www.brunella-gurtis.com/de-de

---

Consum, Göfis

Karl-Heinz Watzenegger, Kirchstraße 4, 6811 Göfis

Das Consum in Göfis ist ein modernes Lokal mit Bar und einer gemütlichen Gaststube. Im Zentrum von Göfis gelegen, leistet es einen aktiven Beitrag zu einem belebten Ortszentrum. Ein Hock nach der Arbeit, ein gemütliches Abendessen oder ein Kaffee am Samstagnachmittag, im Consum ist alles möglich. Karl-Heinz Watzenegger und sein Team freuen sich über Ihren Besuch.

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag: 16:00 - 24:00

Samstag: 10:00 - 24:00

Sonntag und Montag Ruhetag

Telefon: 05522 25979

Homepage: https://www.consum.at/

---

Gasthaus Rössle, Nenzing

Riccarda Borg, Andreas Gaßner Strasse 1, 6710 Nenzing

Das Gasthaus Rössle im Zentrum der Marktgemeinde Nenzing kann auf eine stolze 350-jährige Geschichte zurückblicken. Damit ist es ein wesentlicher Bestandteil der Vorarlberger Gasthauskultur und versteht es in seinen wunderbaren Stuben Tradition und Innovation gekonnt zueinander zu bringen.

Während der Walgauer Genusswochen wird's WILD im Rössle. Riccarda Borg und ihr Küchenchef Tibor Danka haben ausgefallene und vor allem regionale Wildkreationen zusammengestellt.

Ab 30. September gibt es

# traditionelles Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut

# "Wild-Dog" bestehend aus Wildwurst (von der Metzgerei Hosp), Röstzwiebel, Coleslaw, Cranberry Chutney

# heimischer Alpenlachs (Nino's Ländlefisch) mit Balsamicolinsen und Petersilkartoffeln

# Rössle Käspressknödel mit fruchtigem Weißkraut & Dörrfrüchten

Öffnungszeiten:

Montag, Mittwoch, Donnerstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00

Dienstag: Ruhetag

Freitag und Samstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 23:00

Sonn- & Feiertag: 10:00 - 21:00

Telefon: 05525 20852

Homepage: https://www.gasthaus-roessle.at/

---

Bischahof, Dünserberg

Kilian Moll, Bischa 29, 6822 Dünserberg

Der Bischahof am Dünserberg ist vielen Walgauerinnen und Walgauern ein Begriff. Fest mit Familie und Freunden werden von Kilian Moll mit viel Hingabe zu einem unvergesslichen Erlebnis gezaubert. Ein besonderes Highlight ist die offene Küche im traditionsreichen Haus.

In seinem neu konzipierten Fürhüsle bietet Kilian Moll speziell für die Walgauer Genusswochen zwei Steak-Tage am 10. und 11. Oktober an! Die Gäste können drei verschiedene Steaks auswählen. Dazu gibt es Kartoffelgratin und herzhafte Salate.

Anmeldung für beide Veranstaltungen

T: 0676 5319199

Öffnungszeiten:

nach Vereinbarung

Telefon: 0676 5319199

Homepage: https://www.bischahof.com/

---

Henslerstüble, Schnifis

Seilbahn Schnifis, Hensler 16, 6822 Schnifnerberg

Geniessen Sie die Sonnenseite des Walgaus im Henslerstüble am Dünserberg. Nach einer 6 minütigen Fahrt mit der Seilbahn Schnifis sind Sie direkt im Henslerstüble. Seit heuer betreibt die Seilbahn Schnifis das Henslerstüble selbst und Marcus Naumann und sein Team arbeiten mit viel Herzblut und Kreativität daran alte Gerichte wieder hochleben zu lassen. Für die Walgauer Genusswoche gibt es ein ganz spezielles Programm.

Hensler und Gretel, räumen das Gemüsebeet und öffnen das Knusperhäuschen! Lassen Sie sich verwöhnen von herbstlichen Köstlichkeiten, mit vegetarische und rein pflanzlichen Geriche vom 23.9 - 11.10 2020 im Henslerstüble.

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag: 10:00 - 18:00

Montag und Dienstag Ruhetag

Telefon: 0664 8760034

Homepage: https://henslerstueble.at/

---

Gasthaus Sonne, Thüringerberg

Famile Hartmann, Jagdbergstraße 29, 6721 Thüringerberg

Die Sonne am Thüringerberg ist wieder in sicheren Händen. Seit Jänner 2020 führen Michael und Priska Hartmann mit ihren Team das traditionsreiche Gasthaus und schafften damit wieder einen gastronomischen Fixpunkt am Eingang zum großen Walsertal. Gekocht wird gutbürgerlich, allerdings ohne auf den Zeitgeist zu vergessen.

Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit dem Franzoi in Ludesch und dem BluThu in Thüringen durchgeführt - Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.

Außerdem bietet die Sonne von 24.9. bis 3.10. eine Schlachtpartie an und direkt anschließend vom 4.10. bis zum 11.10. gibts es Köstlichkeiten vom Thüringerberger Alpschwein

Öffnungszeiten:

Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 10:00 - 24:00

Sonntag: 9:30 - 20:00

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Telefon: 05550 2419

Homepage: https://sonne-gasthaus.at/

---

Was ist die Walgau Genuss Woche?

Die Walgau Genuss Woche ist die eine Kooperation der Walgauer Genusswirte und genau das Richtige, um die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Walgauer Gastronomie kennen zu lernen. 2019 fand diese Genuss Woche zum ersten Mal statt. In der Walgau Genuss Woche vom 30.09. bis 06.10.2019 konnte in den teilnehmenden Walgauer Gasthäusern, Restaurants und Cafés regionale, eigens für die Walgau Genuss Woche zusammengestellte, Köstlichkeiten probiert werden. Egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber, Flexitarier, Food-Blogger, alteingesessener Walgauer oder Neuankömmling in unserer Region, die Walgauer Gastronomen ließen bei allen die Herzen höher schlagen.

Wer war 2019 dabei?

Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wurde während der Walgau Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Jeder der 12 Betriebe bot während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe boten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich war.

Folgende 12 Betrieben boten 2019 die Walgau Genuss Woche an:

• Wirtshaus zum Stern, Satteins https://www.wirtshaus-stern.at/
• Restaurant Franzoi, Ludesch https://www.franzoi.at/
• Restaurant BluThu, Thüringen http://www.blu-thu-restaurant.at/
• Toni's Luag ahe, Dünserberg https://www.tonis-luag-ahe.com/
• Dünser Älpele https://www.dünser-älpele.at/
• Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders https://www.badsonnenberg.at/
• Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis https://www.brunella-gurtis.com/de-de
• Sunnahof, Göfis https://sunnahof.or.at/sunnahof-startseite.html
• Gasthof Rössle, Nenzing https://www.gasthof-roessle.at/
• Bischahof, Dünserberg https://www.bischahof.com/
• Henslerstüble, Schnifis https://henslerstueble.at/
• Cafe-Restaurant Graf Anton, Bludesch http://www.cafe-grafanton.at/