https://wiki.imwalgau.at/api.php?action=feedcontributions&user=JohannesH&feedformat=atomWALGAU WIKI - Benutzerbeiträge [de]2024-03-28T10:15:58ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.41.0https://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Genusswirte_Im_Walgau&diff=9405Genusswirte Im Walgau2020-09-26T14:17:13Z<p>JohannesH: /* Gasthaus Sonne, Thüringerberg */</p>
<hr />
<div>[[Datei:WalgauerGenusswoche2020.jpg|miniatur|550px]]<br />
==WALGAU GENUSS WOCHE 2020==<br />
Du wohnst in Göfis, warst aber noch nie in einem Gasthaus in Nüziders? <br />
Du arbeitest in Nenzing, warst aber noch nie dort essen? <br />
Du fährst regelmäßig durch Blumenegg und fragst dich immer, wo man in den Gemeinden gut speisen kann?<br />
Du gehst gerne in Gurtis oder im Dreiklang wandern, warst aber noch nie dort einkehren?<br />
<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wird während der Walgua Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Wer dabei ist, findest du hier!<br />
<br />
Jeder der 12 Betriebe bietet während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe bieten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich ist (fett geschriebene Veranstaltungen).<br />
<br />
Aufgrund der geltenden Corona-Maßnahmen ist eine Reservierung im jeweiligen Gasthaus zu empfehlen.<br />
<br />
===Kurzübersicht===<br />
====Woche vom 28.09. - 04.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
28.09.2020<br />
!Dienstag<br />
29.09.2020<br />
!Mittwoch<br />
30.09.2020<br />
!Donnerstag<br />
01.10.2020<br />
!Freitag<br />
02.10.2020<br />
!Samstag<br />
03.10.2020<br />
!Sonntag<br />
04.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Fladen um den Vollmond'''''<br />
|9:00-19:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|'''''Frühschoppen mit'''''<br />
'''''Rätikovska ab 10:30'''''<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|-<br />
|}<br />
<br />
====Woche vom 05.10. - 11.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
05.10.2020<br />
!Dienstag<br />
06.10.2020<br />
!Mittwoch<br />
07.10.2020<br />
!Donnerstag<br />
08.10.2020<br />
!Freitag<br />
09.10.2020<br />
!Samstag<br />
10.10.2020<br />
!Sonntag<br />
11.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|Ausweichtermin<br />
Frühschoppen<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|}<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Wirtshaus zum Stern, Satteins===<br />
Familie Viktor und Anita Dusevic, Frastanzer Straße 4, 6822 Satteins<br />
<br />
Das Wirtshaus zum Stern im Zentrum von Satteins ist ein waschechtes Dorfgasthaus. Viktor und Anita Dusevic empfangen ihre Gäste mit viel Freude und servieren gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau.<br />
[[Datei:10.oktober.2006 192.jpg|mini]]<br />
Saisonalität und Regionalität spielen im Stern eine große Rolle, deshalb gibt’s während der Walgau Genuss Woche Leber mit Rösti vom Satteinser Ländlemetzg Gerold Hosp. <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:00 - 13:30; 17:00 - 23:00<br />
<br />
Mi: Ruhetag<br />
<br />
So: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05524 53586<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.wirtshaus-stern.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant Franzoi, Ludesch===<br />
Johann Franzoi, Raiffaisenstraße 56, 6713 Ludesch<br />
<br />
Das architektonisch preisgekrönte Gemeindezentrum von Ludesch wäre ohne das Restaurant Franzoi nur halb so viel Wert. Das vom Geschwisterpaar Johann und Anna Franzoi geführte Lokal, nimmt eine wichtige Rolle das kulinarischer Treffpunkt in der ganzen Region ein.<br />
<br />
Im Franzoi gibt’s die ganze Woche über ein Menü mit regionalen Köstlichkeiten. Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem BluThu in Thüringen durchgeführt. - '''Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.'''<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag – Freitag: 10:00 – 22:00<br />
<br />
Samstag Ruhetag<br />
<br />
Sonntag: 10:00 – 18:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 5044<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.franzoi.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant BluThu, Thüringen===<br />
Christian Willi, Walgaustraße 68, 6712 Thüringen<br />
<br />
Bludesch oder Thüringen? Restaurant, Cafe, Tankstelle, alles in einem? Das BluThu, das direkt an der Gemeindegrenze von Bludesch und Thüringen liegt, sollte neugierig machen! Mit einem richtigen Wohlfühlambiete im Restaurant und auf der Panoramaterrasse verwöhnt das BluThu seine Gäste nicht nur kulinarisch!<br />
<br />
Geschmackvoll und unterhaltsam zugleich wird es im BluThu vor allem am Samstag 4.10.2019. Dann findet das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" statt, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem Franzoi in Ludesch durchgeführt. - '''Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.'''<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag - Sonntag: 10:00 - 23:00<br />
<br />
Genussmenü am Donnerstag 3.10. ab 19:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 339940<br />
<br />
'''Homepage:''' http://www.blu-thu-restaurant.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Toni's Luag ahe, Dünserberg===<br />
Toni Küng, Montanast 22, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Auch in der (nach Einwohnern) kleinsten Gemeinde Vorarlbergs lässt es sich genießen! Seit Anfang 2019 führt Toni Küng das Luag ahe am Dünserberg und lässt auch auf über 1.000 m Seehöhe Genießerherzen höher Schlagen.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche wird's genussvoll in Toni's Luag ahe. Zu den Öffnungszeiten erwartet Sie folgendes Genussmenü<br />
<br />
Toni's Luag Ahe Genussmenü<br />
<br />
Glas Sekt mit Beeren<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Salabouquet mit geräuchertem Saibling an Meerettichschaum<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Heimisches Kalbsragout mit Steinpilzen und Kürbisrisotto<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Schockoladenkuchen mit Vanielle Eis<br />
<br />
um € 35,50<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Sonntag: 10:00 - 20:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 9213133<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.tonis-luag-ahe.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Dünser Älpele===<br />
Elisabeth und Florian Burtscher, Dünser Älpele, Hausnummer 79, Dünserberg <br />
<br />
"Hier schwingen wir wie auf einer riesigen Schaukel über die Baumkronen und genießen den Blick in eine herrliche Bergwelt!" heißt es auf der Homepage des Dünser Älpeles. Und treffender könnte man das Paradies am Dünserberg nicht beschreiben. Elisabeth und Florian kümmern sich nicht nur um ihre Gäste mit Herzenswärme, sondern auch um ihre Tiere im Stall und auf der Weide.<br />
<br />
Das Dünser Älpele hat gleich zwei Highlights zu bieten. Am 3.10. gibts den allseits bekannten Fladen um den Vollmond und am Wochenende vom 9.10. bis zum 11.10. gibts ein regionales Genussmenü, bestehnd aus einer Flädlesuppe, Rindsroulade und hausgemachten Kuchen.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Sonntag: 9:00 - 19:00<br />
<br />
Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 1411842<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.dünser-älpele.at/<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders===<br />
[[Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf|mini|360x360px|Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska im Bad Sonnenberg]]<br />
Familie Galehr, Außerbach 20, 6714 Nüziders <br />
<br />
Das "Bädle" in Nüziders ist ein traditionsreiches Haus, das sich schon seit Jahrzehnten um Gäste aus Nah und Fern kümmert. Egal ob Motorradfahrer, Geschäftsreisende, Urlauber oder Stammgäste und Veranstaltungen aus der Gemeinde, im "Bädle" wird seit eh und jeh Wert auf Gastfreundschaft und Gemütlichkeit gelegt.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche hat sich Familie Galehr im "Bädle" etwas ganz besonderes einfallen lassen: Am Sonntag 4.10.2020 gibt es ab 10:30 ein Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska. Für das kulinarische Wohl ist mit Ländle Kalbsbratwürsten, Kürbiskernschnitzel, Walgauer Kartoffelsalat und Walgauer Apfelsaft bestens gesorgt! Bei Schlechtwetter gibt es mit dem Sonntag 11.10.2020 einen Ausweichtermin <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Samstag: 17:00 - 21:30<br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
Ausnahme: Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska am Sonntag 6.10.2019 ab 10:30<br />
<br />
'''Telefon:''' 05552 64286<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.badsonnenberg.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis===<br />
Familie Willi Rainer, Gleilebühel 2, Gurtis<br />
<br />
Dass Gurtis nicht nur als Ausgangspunkt für Wanderungen geeignet ist, sondern mit dem Brunella-Stüble über ein hervorragendes Gasthaus verfügt, ist sicher über die Grenzen des Walgau bekannt. Gerade die Wanderzeit Herbst bietet sich daher besonders für einen Einkehrschwung im Brunella-Stüble an.<br />
<br />
Willi Rainer hat speziell für die Walgauer Genusswoche eine Speisekarte mit Walgauer Spezialitäten zusammengestellt! Lassen sie sich überraschen, was sich darauf findet!<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Montag: 9:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 51199 <br />
<br />
'''Homepage''': https://www.brunella-gurtis.com/de-de<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Consum, Göfis===<br />
Karl-Heinz Watzenegger, Kirchstraße 4, 6811 Göfis<br />
<br />
Das Consum in Göfis ist ein modernes Lokal mit Bar und einer gemütlichen Gaststube. Im Zentrum von Göfis gelegen, leistet es einen aktiven Beitrag zu einem belebten Ortszentrum. Ein Hock nach der Arbeit, ein gemütliches Abendessen oder ein Kaffee am Samstagnachmittag, im Consum ist alles möglich. Karl-Heinz Watzenegger und sein Team freuen sich über Ihren Besuch.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag bis Freitag: 16:00 - 24:00<br />
<br />
Samstag: 10:00 - 24:00 <br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 25979<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.consum.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Rössle, Nenzing===<br />
[[Datei:Roessle12.jpg|mini|427x427px]]<br />
Riccarda Borg, Andreas Gaßner Strasse 1, 6710 Nenzing<br />
<br />
Das Gasthaus Rössle im Zentrum der Marktgemeinde Nenzing kann auf eine stolze 350-jährige Geschichte zurückblicken. Damit ist es ein wesentlicher Bestandteil der Vorarlberger Gasthauskultur und versteht es in seinen wunderbaren Stuben Tradition und Innovation gekonnt zueinander zu bringen.<br />
<br />
Während der Walgauer Genusswochen wird's WILD im Rössle. Riccarda Borg und ihr Küchenchef Tibor Danka haben ausgefallene und vor allem regionale Wildkreationen zusammengestellt.<br />
<br />
Ab 30. September gibt es<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> traditionelles Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> "Wild-Dog" bestehend aus Wildwurst (von der Metzgerei Hosp), Röstzwiebel, Coleslaw, Cranberry Chutney<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> heimischer Alpenlachs (Nino's Ländlefisch) mit Balsamicolinsen und Petersilkartoffeln<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> Rössle Käspressknödel mit fruchtigem Weißkraut & Dörrfrüchten<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Mittwoch, Donnerstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag: Ruhetag<br />
<br />
Freitag und Samstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 23:00<br />
<br />
Sonn- & Feiertag: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05525 20852<br />
<br />
'''Homepage''': [https://www.gasthof-roessle.at/ https://www.gasthaus-roessle.at/]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Bischahof, Dünserberg===<br />
Kilian Moll, Bischa 29, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Der Bischahof am Dünserberg ist vielen Walgauerinnen und Walgauern ein Begriff. Fest mit Familie und Freunden werden von Kilian Moll mit viel Hingabe zu einem unvergesslichen Erlebnis gezaubert. Ein besonderes Highlight ist die offene Küche im traditionsreichen Haus.<br />
<br />
In seinem neu konzipierten Fürhüsle bietet Kilian Moll speziell für die Walgauer Genusswochen zwei Steak-Tage am 10. und 11. Oktober an! Die Gäste können drei verschiedene Steaks auswählen. Dazu gibt es Kartoffelgratin und herzhafte Salate.<br />
<br />
'''Anmeldung für beide Veranstaltungen'''<br />
<br />
T: 0676 5319199 <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
nach Vereinbarung<br />
<br />
'''Telefon:''' 0676 5319199<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.bischahof.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Henslerstüble, Schnifis===<br />
Seilbahn Schnifis, Hensler 16, 6822 Schnifnerberg<br />
<br />
Geniessen Sie die Sonnenseite des Walgaus im Henslerstüble am Dünserberg. Nach einer 6 minütigen Fahrt mit der Seilbahn Schnifis sind Sie direkt im Henslerstüble. Seit heuer betreibt die Seilbahn Schnifis das Henslerstüble selbst und Marcus Naumann und sein Team arbeiten mit viel Herzblut und Kreativität daran alte Gerichte wieder hochleben zu lassen. Für die Walgauer Genusswoche gibt es ein ganz spezielles Programm. <br />
<br />
Hensler und Gretel, räumen das Gemüsebeet und öffnen das Knusperhäuschen! Lassen Sie sich verwöhnen von herbstlichen Köstlichkeiten, mit vegetarische und rein pflanzlichen Geriche vom 23.9 - 11.10 2020 im Henslerstüble.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Mittwoch bis Sonntag: 10:00 - 18:00<br />
<br />
Montag und Dienstag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 8760034<br />
<br />
'''Homepage''': https://henslerstueble.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Sonne, Thüringerberg===<br />
Famile Hartmann, Jagdbergstraße 29, 6721 Thüringerberg<br />
<br />
Die Sonne am Thüringerberg ist wieder in sicheren Händen. Seit Jänner 2020 führen Michael und Priska Hartmann mit ihren Team das traditionsreiche Gasthaus und schafften damit wieder einen gastronomischen Fixpunkt am Eingang zum großen Walsertal. Gekocht wird gutbürgerlich, allerdings ohne auf den Zeitgeist zu vergessen. <br />
<br />
Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit dem Franzoi in Ludesch und dem BluThu in Thüringen durchgeführt - '''Aufgrund der geltenden Richtlinien zu COVID-19 muss diese Veranstaltung verschoben werden.'''<br />
<br />
Außerdem bietet die Sonne von 24.9. bis 3.10. eine Schlachtpartie an und direkt anschließend vom 4.10. bis zum 11.10. gibts es Köstlichkeiten vom Thüringerberger Alpschwein<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 10:00 - 24:00<br />
<br />
Sonntag: 9:30 - 20:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 2419<br />
<br />
'''Homepage''': https://sonne-gasthaus.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
=Was ist die Walgau Genuss Woche?=<br />
<br />
Die Walgau Genuss Woche ist die eine Kooperation der Walgauer Genusswirte und genau das Richtige, um die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Walgauer Gastronomie kennen zu lernen. 2019 fand diese Genuss Woche zum ersten Mal statt. In der Walgau Genuss Woche vom '''30.09. bis 06.10.2019''' konnte in den teilnehmenden Walgauer Gasthäusern, Restaurants und Cafés regionale, eigens für die Walgau Genuss Woche zusammengestellte, Köstlichkeiten probiert werden. Egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber, Flexitarier, Food-Blogger, alteingesessener Walgauer oder Neuankömmling in unserer Region, die Walgauer Gastronomen ließen bei allen die Herzen höher schlagen.<br />
<br />
<br />
=Wer war 2019 dabei?=<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wurde während der Walgau Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Jeder der 12 Betriebe bot während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe boten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich war.<br />
<br />
Folgende 12 Betrieben boten 2019 die Walgau Genuss Woche an:<br />
<br />
*Wirtshaus zum Stern, Satteins <span class="blank">https://www.wirtshaus-stern.at/</span><br />
*Restaurant Franzoi, Ludesch <span class="blank">https://www.franzoi.at/</span><br />
*Restaurant BluThu, Thüringen <span class="blank">http://www.blu-thu-restaurant.at/</span><br />
*Toni's Luag ahe, Dünserberg <span class="blank">https://www.tonis-luag-ahe.com/</span><br />
*Dünser Älpele <span class="blank">https://www.dünser-älpele.at/</span><br />
*Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders <span class="blank">https://www.badsonnenberg.at/</span><br />
*Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis <span class="blank">https://www.brunella-gurtis.com/de-de</span><br />
*Sunnahof, Göfis <span class="blank">https://sunnahof.or.at/sunnahof-startseite.html</span><br />
*Gasthof Rössle, Nenzing <span class="blank">https://www.gasthof-roessle.at/</span><br />
*Bischahof, Dünserberg <span class="blank">https://www.bischahof.com/</span><br />
*Henslerstüble, Schnifis <span class="blank">https://henslerstueble.at/</span><br />
*Cafe-Restaurant Graf Anton, Bludesch <span class="blank">http://www.cafe-grafanton.at/</span><br />
<br />
<br />
=Das war die <span class="blank">[[Walgau Genuss Woche 2019]]</span>=</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Genusswirte_Im_Walgau&diff=9404Genusswirte Im Walgau2020-09-26T14:15:31Z<p>JohannesH: /* Henslerstüble, Schnifis */</p>
<hr />
<div>[[Datei:WalgauerGenusswoche2020.jpg|miniatur|550px]]<br />
==WALGAU GENUSS WOCHE 2020==<br />
Du wohnst in Göfis, warst aber noch nie in einem Gasthaus in Nüziders? <br />
Du arbeitest in Nenzing, warst aber noch nie dort essen? <br />
Du fährst regelmäßig durch Blumenegg und fragst dich immer, wo man in den Gemeinden gut speisen kann?<br />
Du gehst gerne in Gurtis oder im Dreiklang wandern, warst aber noch nie dort einkehren?<br />
<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wird während der Walgua Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Wer dabei ist, findest du hier!<br />
<br />
Jeder der 12 Betriebe bietet während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe bieten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich ist (fett geschriebene Veranstaltungen).<br />
<br />
Aufgrund der geltenden Corona-Maßnahmen ist eine Reservierung im jeweiligen Gasthaus zu empfehlen.<br />
<br />
===Kurzübersicht===<br />
====Woche vom 28.09. - 04.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
28.09.2020<br />
!Dienstag<br />
29.09.2020<br />
!Mittwoch<br />
30.09.2020<br />
!Donnerstag<br />
01.10.2020<br />
!Freitag<br />
02.10.2020<br />
!Samstag<br />
03.10.2020<br />
!Sonntag<br />
04.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Fladen um den Vollmond'''''<br />
|9:00-19:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|'''''Frühschoppen mit'''''<br />
'''''Rätikovska ab 10:30'''''<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|-<br />
|}<br />
<br />
====Woche vom 05.10. - 11.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
05.10.2020<br />
!Dienstag<br />
06.10.2020<br />
!Mittwoch<br />
07.10.2020<br />
!Donnerstag<br />
08.10.2020<br />
!Freitag<br />
09.10.2020<br />
!Samstag<br />
10.10.2020<br />
!Sonntag<br />
11.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|Ausweichtermin<br />
Frühschoppen<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|}<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Wirtshaus zum Stern, Satteins===<br />
Familie Viktor und Anita Dusevic, Frastanzer Straße 4, 6822 Satteins<br />
<br />
Das Wirtshaus zum Stern im Zentrum von Satteins ist ein waschechtes Dorfgasthaus. Viktor und Anita Dusevic empfangen ihre Gäste mit viel Freude und servieren gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau.<br />
[[Datei:10.oktober.2006 192.jpg|mini]]<br />
Saisonalität und Regionalität spielen im Stern eine große Rolle, deshalb gibt’s während der Walgau Genuss Woche Leber mit Rösti vom Satteinser Ländlemetzg Gerold Hosp. <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:00 - 13:30; 17:00 - 23:00<br />
<br />
Mi: Ruhetag<br />
<br />
So: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05524 53586<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.wirtshaus-stern.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant Franzoi, Ludesch===<br />
Johann Franzoi, Raiffaisenstraße 56, 6713 Ludesch<br />
<br />
Das architektonisch preisgekrönte Gemeindezentrum von Ludesch wäre ohne das Restaurant Franzoi nur halb so viel Wert. Das vom Geschwisterpaar Johann und Anna Franzoi geführte Lokal, nimmt eine wichtige Rolle das kulinarischer Treffpunkt in der ganzen Region ein.<br />
<br />
Im Franzoi gibt’s die ganze Woche über ein Menü mit regionalen Köstlichkeiten. Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem BluThu in Thüringen durchgeführt.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag – Freitag: 10:00 – 22:00<br />
<br />
Samstag Ruhetag<br />
<br />
Sonntag: 10:00 – 18:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 5044<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.franzoi.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant BluThu, Thüringen===<br />
Christian Willi, Walgaustraße 68, 6712 Thüringen<br />
<br />
Bludesch oder Thüringen? Restaurant, Cafe, Tankstelle, alles in einem? Das BluThu, das direkt an der Gemeindegrenze von Bludesch und Thüringen liegt, sollte neugierig machen! Mit einem richtigen Wohlfühlambiete im Restaurant und auf der Panoramaterrasse verwöhnt das BluThu seine Gäste nicht nur kulinarisch!<br />
<br />
Geschmackvoll und unterhaltsam zugleich wird es im BluThu vor allem am Samstag 4.10.2019. Dann findet das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" statt, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem Franzoi in Ludesch durchgeführt.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag - Sonntag: 10:00 - 23:00<br />
<br />
Genussmenü am Donnerstag 3.10. ab 19:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 339940<br />
<br />
'''Homepage:''' http://www.blu-thu-restaurant.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Toni's Luag ahe, Dünserberg===<br />
Toni Küng, Montanast 22, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Auch in der (nach Einwohnern) kleinsten Gemeinde Vorarlbergs lässt es sich genießen! Seit Anfang 2019 führt Toni Küng das Luag ahe am Dünserberg und lässt auch auf über 1.000 m Seehöhe Genießerherzen höher Schlagen.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche wird's genussvoll in Toni's Luag ahe. Zu den Öffnungszeiten erwartet Sie folgendes Genussmenü<br />
<br />
Toni's Luag Ahe Genussmenü<br />
<br />
Glas Sekt mit Beeren<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Salabouquet mit geräuchertem Saibling an Meerettichschaum<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Heimisches Kalbsragout mit Steinpilzen und Kürbisrisotto<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Schockoladenkuchen mit Vanielle Eis<br />
<br />
um € 35,50<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Sonntag: 10:00 - 20:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 9213133<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.tonis-luag-ahe.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Dünser Älpele===<br />
Elisabeth und Florian Burtscher, Dünser Älpele, Hausnummer 79, Dünserberg <br />
<br />
"Hier schwingen wir wie auf einer riesigen Schaukel über die Baumkronen und genießen den Blick in eine herrliche Bergwelt!" heißt es auf der Homepage des Dünser Älpeles. Und treffender könnte man das Paradies am Dünserberg nicht beschreiben. Elisabeth und Florian kümmern sich nicht nur um ihre Gäste mit Herzenswärme, sondern auch um ihre Tiere im Stall und auf der Weide.<br />
<br />
Das Dünser Älpele hat gleich zwei Highlights zu bieten. Am 3.10. gibts den allseits bekannten Fladen um den Vollmond und am Wochenende vom 9.10. bis zum 11.10. gibts ein regionales Genussmenü, bestehnd aus einer Flädlesuppe, Rindsroulade und hausgemachten Kuchen.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Sonntag: 9:00 - 19:00<br />
<br />
Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 1411842<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.dünser-älpele.at/<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders===<br />
[[Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf|mini|360x360px|Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska im Bad Sonnenberg]]<br />
Familie Galehr, Außerbach 20, 6714 Nüziders <br />
<br />
Das "Bädle" in Nüziders ist ein traditionsreiches Haus, das sich schon seit Jahrzehnten um Gäste aus Nah und Fern kümmert. Egal ob Motorradfahrer, Geschäftsreisende, Urlauber oder Stammgäste und Veranstaltungen aus der Gemeinde, im "Bädle" wird seit eh und jeh Wert auf Gastfreundschaft und Gemütlichkeit gelegt.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche hat sich Familie Galehr im "Bädle" etwas ganz besonderes einfallen lassen: Am Sonntag 4.10.2020 gibt es ab 10:30 ein Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska. Für das kulinarische Wohl ist mit Ländle Kalbsbratwürsten, Kürbiskernschnitzel, Walgauer Kartoffelsalat und Walgauer Apfelsaft bestens gesorgt! Bei Schlechtwetter gibt es mit dem Sonntag 11.10.2020 einen Ausweichtermin <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Samstag: 17:00 - 21:30<br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
Ausnahme: Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska am Sonntag 6.10.2019 ab 10:30<br />
<br />
'''Telefon:''' 05552 64286<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.badsonnenberg.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis===<br />
Familie Willi Rainer, Gleilebühel 2, Gurtis<br />
<br />
Dass Gurtis nicht nur als Ausgangspunkt für Wanderungen geeignet ist, sondern mit dem Brunella-Stüble über ein hervorragendes Gasthaus verfügt, ist sicher über die Grenzen des Walgau bekannt. Gerade die Wanderzeit Herbst bietet sich daher besonders für einen Einkehrschwung im Brunella-Stüble an.<br />
<br />
Willi Rainer hat speziell für die Walgauer Genusswoche eine Speisekarte mit Walgauer Spezialitäten zusammengestellt! Lassen sie sich überraschen, was sich darauf findet!<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Montag: 9:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 51199 <br />
<br />
'''Homepage''': https://www.brunella-gurtis.com/de-de<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Consum, Göfis===<br />
Karl-Heinz Watzenegger, Kirchstraße 4, 6811 Göfis<br />
<br />
Das Consum in Göfis ist ein modernes Lokal mit Bar und einer gemütlichen Gaststube. Im Zentrum von Göfis gelegen, leistet es einen aktiven Beitrag zu einem belebten Ortszentrum. Ein Hock nach der Arbeit, ein gemütliches Abendessen oder ein Kaffee am Samstagnachmittag, im Consum ist alles möglich. Karl-Heinz Watzenegger und sein Team freuen sich über Ihren Besuch.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag bis Freitag: 16:00 - 24:00<br />
<br />
Samstag: 10:00 - 24:00 <br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 25979<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.consum.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Rössle, Nenzing===<br />
[[Datei:Roessle12.jpg|mini|427x427px]]<br />
Riccarda Borg, Andreas Gaßner Strasse 1, 6710 Nenzing<br />
<br />
Das Gasthaus Rössle im Zentrum der Marktgemeinde Nenzing kann auf eine stolze 350-jährige Geschichte zurückblicken. Damit ist es ein wesentlicher Bestandteil der Vorarlberger Gasthauskultur und versteht es in seinen wunderbaren Stuben Tradition und Innovation gekonnt zueinander zu bringen.<br />
<br />
Während der Walgauer Genusswochen wird's WILD im Rössle. Riccarda Borg und ihr Küchenchef Tibor Danka haben ausgefallene und vor allem regionale Wildkreationen zusammengestellt.<br />
<br />
Ab 30. September gibt es<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> traditionelles Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> "Wild-Dog" bestehend aus Wildwurst (von der Metzgerei Hosp), Röstzwiebel, Coleslaw, Cranberry Chutney<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> heimischer Alpenlachs (Nino's Ländlefisch) mit Balsamicolinsen und Petersilkartoffeln<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> Rössle Käspressknödel mit fruchtigem Weißkraut & Dörrfrüchten<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Mittwoch, Donnerstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag: Ruhetag<br />
<br />
Freitag und Samstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 23:00<br />
<br />
Sonn- & Feiertag: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05525 20852<br />
<br />
'''Homepage''': [https://www.gasthof-roessle.at/ https://www.gasthaus-roessle.at/]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Bischahof, Dünserberg===<br />
Kilian Moll, Bischa 29, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Der Bischahof am Dünserberg ist vielen Walgauerinnen und Walgauern ein Begriff. Fest mit Familie und Freunden werden von Kilian Moll mit viel Hingabe zu einem unvergesslichen Erlebnis gezaubert. Ein besonderes Highlight ist die offene Küche im traditionsreichen Haus.<br />
<br />
In seinem neu konzipierten Fürhüsle bietet Kilian Moll speziell für die Walgauer Genusswochen zwei Steak-Tage am 10. und 11. Oktober an! Die Gäste können drei verschiedene Steaks auswählen. Dazu gibt es Kartoffelgratin und herzhafte Salate.<br />
<br />
'''Anmeldung für beide Veranstaltungen'''<br />
<br />
T: 0676 5319199 <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
nach Vereinbarung<br />
<br />
'''Telefon:''' 0676 5319199<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.bischahof.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Henslerstüble, Schnifis===<br />
Seilbahn Schnifis, Hensler 16, 6822 Schnifnerberg<br />
<br />
Geniessen Sie die Sonnenseite des Walgaus im Henslerstüble am Dünserberg. Nach einer 6 minütigen Fahrt mit der Seilbahn Schnifis sind Sie direkt im Henslerstüble. Seit heuer betreibt die Seilbahn Schnifis das Henslerstüble selbst und Marcus Naumann und sein Team arbeiten mit viel Herzblut und Kreativität daran alte Gerichte wieder hochleben zu lassen. Für die Walgauer Genusswoche gibt es ein ganz spezielles Programm. <br />
<br />
Hensler und Gretel, räumen das Gemüsebeet und öffnen das Knusperhäuschen! Lassen Sie sich verwöhnen von herbstlichen Köstlichkeiten, mit vegetarische und rein pflanzlichen Geriche vom 23.9 - 11.10 2020 im Henslerstüble.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Mittwoch bis Sonntag: 10:00 - 18:00<br />
<br />
Montag und Dienstag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 8760034<br />
<br />
'''Homepage''': https://henslerstueble.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Sonne, Thüringerberg===<br />
Famile Hartmann, Jagdbergstraße 29, 6721 Thüringerberg<br />
<br />
Die Sonne am Thüringerberg ist wieder in sicheren Händen. Seit Jänner 2020 führen Michael und Priska Hartmann mit ihren Team das traditionsreiche Gasthaus und schafften damit wieder einen gastronomischen Fixpunkt am Eingang zum großen Walsertal. Gekocht wird gutbürgerlich, allerdings ohne auf den Zeitgeist zu vergessen. <br />
<br />
Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit dem Franzoi in Ludesch und dem BluThu in Thüringen durchgeführt.<br />
<br />
Außerdem bietet die Sonne von 24.9. bis 3.10. eine Schlachtpartie an und direkt anschließend vom 4.10. bis zum 11.10. gibts es Köstlichkeiten vom Thüringerberger Alpschwein<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 10:00 - 24:00<br />
<br />
Sonntag: 9:30 - 20:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 2419<br />
<br />
'''Homepage''': https://sonne-gasthaus.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
=Was ist die Walgau Genuss Woche?=<br />
<br />
Die Walgau Genuss Woche ist die eine Kooperation der Walgauer Genusswirte und genau das Richtige, um die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Walgauer Gastronomie kennen zu lernen. 2019 fand diese Genuss Woche zum ersten Mal statt. In der Walgau Genuss Woche vom '''30.09. bis 06.10.2019''' konnte in den teilnehmenden Walgauer Gasthäusern, Restaurants und Cafés regionale, eigens für die Walgau Genuss Woche zusammengestellte, Köstlichkeiten probiert werden. Egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber, Flexitarier, Food-Blogger, alteingesessener Walgauer oder Neuankömmling in unserer Region, die Walgauer Gastronomen ließen bei allen die Herzen höher schlagen.<br />
<br />
<br />
=Wer war 2019 dabei?=<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wurde während der Walgau Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Jeder der 12 Betriebe bot während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe boten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich war.<br />
<br />
Folgende 12 Betrieben boten 2019 die Walgau Genuss Woche an:<br />
<br />
*Wirtshaus zum Stern, Satteins <span class="blank">https://www.wirtshaus-stern.at/</span><br />
*Restaurant Franzoi, Ludesch <span class="blank">https://www.franzoi.at/</span><br />
*Restaurant BluThu, Thüringen <span class="blank">http://www.blu-thu-restaurant.at/</span><br />
*Toni's Luag ahe, Dünserberg <span class="blank">https://www.tonis-luag-ahe.com/</span><br />
*Dünser Älpele <span class="blank">https://www.dünser-älpele.at/</span><br />
*Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders <span class="blank">https://www.badsonnenberg.at/</span><br />
*Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis <span class="blank">https://www.brunella-gurtis.com/de-de</span><br />
*Sunnahof, Göfis <span class="blank">https://sunnahof.or.at/sunnahof-startseite.html</span><br />
*Gasthof Rössle, Nenzing <span class="blank">https://www.gasthof-roessle.at/</span><br />
*Bischahof, Dünserberg <span class="blank">https://www.bischahof.com/</span><br />
*Henslerstüble, Schnifis <span class="blank">https://henslerstueble.at/</span><br />
*Cafe-Restaurant Graf Anton, Bludesch <span class="blank">http://www.cafe-grafanton.at/</span><br />
<br />
<br />
=Das war die <span class="blank">[[Walgau Genuss Woche 2019]]</span>=</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Genusswirte_Im_Walgau&diff=9403Genusswirte Im Walgau2020-09-24T14:48:33Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>[[Datei:WalgauerGenusswoche2020.jpg|miniatur|550px]]<br />
==WALGAU GENUSS WOCHE 2020==<br />
Du wohnst in Göfis, warst aber noch nie in einem Gasthaus in Nüziders? <br />
Du arbeitest in Nenzing, warst aber noch nie dort essen? <br />
Du fährst regelmäßig durch Blumenegg und fragst dich immer, wo man in den Gemeinden gut speisen kann?<br />
Du gehst gerne in Gurtis oder im Dreiklang wandern, warst aber noch nie dort einkehren?<br />
<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wird während der Walgua Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Wer dabei ist, findest du hier!<br />
<br />
Jeder der 12 Betriebe bietet während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe bieten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich ist (fett geschriebene Veranstaltungen).<br />
<br />
Aufgrund der geltenden Corona-Maßnahmen ist eine Reservierung im jeweiligen Gasthaus zu empfehlen.<br />
<br />
===Kurzübersicht===<br />
====Woche vom 28.09. - 04.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
28.09.2020<br />
!Dienstag<br />
29.09.2020<br />
!Mittwoch<br />
30.09.2020<br />
!Donnerstag<br />
01.10.2020<br />
!Freitag<br />
02.10.2020<br />
!Samstag<br />
03.10.2020<br />
!Sonntag<br />
04.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Fladen um den Vollmond'''''<br />
|9:00-19:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|'''''Frühschoppen mit'''''<br />
'''''Rätikovska ab 10:30'''''<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|-<br />
|}<br />
<br />
====Woche vom 05.10. - 11.10.2020====<br />
{| class="wikitable"<br />
!Betrieb<br />
!Montag<br />
05.10.2020<br />
!Dienstag<br />
06.10.2020<br />
!Mittwoch<br />
07.10.2020<br />
!Donnerstag<br />
08.10.2020<br />
!Freitag<br />
09.10.2020<br />
!Samstag<br />
10.10.2020<br />
!Sonntag<br />
11.10.2020<br />
|-<br />
|[[#Wirtshaus zum Stern, Satteins|Wirtshaus zum Stern<br>Satteins]]<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|Ruhetag<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|11:00-13:30<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant Franzoi, Ludesch|Restaurant Franzoi<br>Ludesch]]<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-22:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Restaurant BluThu, Thüringen|Restaurant BluThu<br>Thüringen]]<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|10:00-23:00<br />
|-<br />
|[[#Toni's Luag ahe, Dünserberg|Toni's Luag ahe<br>Dünserberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|10:00-20:00<br />
|-<br />
|[[#Dünser Älpele|Dünser Älpele]]<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|9:00-19:00<br />
'''''Älpele Genussmenü'''''<br />
|-<br />
|[[#Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders|Gasthof Pensiona<br>Bad Sonnenberg<br>Nüziders]]<br />
|Ruhetag<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|17:00-21:30<br />
|Ausweichtermin<br />
Frühschoppen<br />
|-<br />
|[[#Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis|Alpengasthof und Pension<br>Brunella-Stüble<br>Gurtis]]<br />
|9:00-21:00<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|9:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Consum, Göfis|Consum<br>Göfis]]<br />
|Ruhetag<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|16:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|Ruhetag<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Rössle, Nenzing|Gasthaus Rössle<br>Nenzing]]<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|Betriebs-<br>urlaub<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-22:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-14:00<br />
17:00-23:00<br />
|10:00-21:00<br />
|-<br />
|[[#Bischahof, Dünserberg|Bischahof<br>Dünserberg]]<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|'''''Steak-Tage im Fürhüsle'''''<br />
|-<br />
|[[#Henslerstüble, Schnifis|Henslerstüble<br>Schnifnerberg]]<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|10:00-18:00<br />
|-<br />
|[[#Gasthaus Sonne, Thüringerberg|Sonne<br>Thüringerberg]]<br />
|10:00-24:00<br />
<br />
|Ruhetag<br />
|Ruhetag<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|10:00-24:00<br />
|9:30-20:00<br />
|}<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Wirtshaus zum Stern, Satteins===<br />
Familie Viktor und Anita Dusevic, Frastanzer Straße 4, 6822 Satteins<br />
<br />
Das Wirtshaus zum Stern im Zentrum von Satteins ist ein waschechtes Dorfgasthaus. Viktor und Anita Dusevic empfangen ihre Gäste mit viel Freude und servieren gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau.<br />
[[Datei:10.oktober.2006 192.jpg|mini]]<br />
Saisonalität und Regionalität spielen im Stern eine große Rolle, deshalb gibt’s während der Walgau Genuss Woche Leber mit Rösti vom Satteinser Ländlemetzg Gerold Hosp. <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 11:00 - 13:30; 17:00 - 23:00<br />
<br />
Mi: Ruhetag<br />
<br />
So: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05524 53586<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.wirtshaus-stern.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant Franzoi, Ludesch===<br />
Johann Franzoi, Raiffaisenstraße 56, 6713 Ludesch<br />
<br />
Das architektonisch preisgekrönte Gemeindezentrum von Ludesch wäre ohne das Restaurant Franzoi nur halb so viel Wert. Das vom Geschwisterpaar Johann und Anna Franzoi geführte Lokal, nimmt eine wichtige Rolle das kulinarischer Treffpunkt in der ganzen Region ein.<br />
<br />
Im Franzoi gibt’s die ganze Woche über ein Menü mit regionalen Köstlichkeiten. Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem BluThu in Thüringen durchgeführt.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag – Freitag: 10:00 – 22:00<br />
<br />
Samstag Ruhetag<br />
<br />
Sonntag: 10:00 – 18:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 5044<br />
<br />
'''Homepage:''' https://www.franzoi.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Restaurant BluThu, Thüringen===<br />
Christian Willi, Walgaustraße 68, 6712 Thüringen<br />
<br />
Bludesch oder Thüringen? Restaurant, Cafe, Tankstelle, alles in einem? Das BluThu, das direkt an der Gemeindegrenze von Bludesch und Thüringen liegt, sollte neugierig machen! Mit einem richtigen Wohlfühlambiete im Restaurant und auf der Panoramaterrasse verwöhnt das BluThu seine Gäste nicht nur kulinarisch!<br />
<br />
Geschmackvoll und unterhaltsam zugleich wird es im BluThu vor allem am Samstag 4.10.2019. Dann findet das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" statt, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit der Sonne Thüringerberg und dem Franzoi in Ludesch durchgeführt.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag - Sonntag: 10:00 - 23:00<br />
<br />
Genussmenü am Donnerstag 3.10. ab 19:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 339940<br />
<br />
'''Homepage:''' http://www.blu-thu-restaurant.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Toni's Luag ahe, Dünserberg===<br />
Toni Küng, Montanast 22, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Auch in der (nach Einwohnern) kleinsten Gemeinde Vorarlbergs lässt es sich genießen! Seit Anfang 2019 führt Toni Küng das Luag ahe am Dünserberg und lässt auch auf über 1.000 m Seehöhe Genießerherzen höher Schlagen.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche wird's genussvoll in Toni's Luag ahe. Zu den Öffnungszeiten erwartet Sie folgendes Genussmenü<br />
<br />
Toni's Luag Ahe Genussmenü<br />
<br />
Glas Sekt mit Beeren<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Salabouquet mit geräuchertem Saibling an Meerettichschaum<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Heimisches Kalbsragout mit Steinpilzen und Kürbisrisotto<br />
<br />
<nowiki>***</nowiki><br />
<br />
Schockoladenkuchen mit Vanielle Eis<br />
<br />
um € 35,50<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Sonntag: 10:00 - 20:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 9213133<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.tonis-luag-ahe.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Dünser Älpele===<br />
Elisabeth und Florian Burtscher, Dünser Älpele, Hausnummer 79, Dünserberg <br />
<br />
"Hier schwingen wir wie auf einer riesigen Schaukel über die Baumkronen und genießen den Blick in eine herrliche Bergwelt!" heißt es auf der Homepage des Dünser Älpeles. Und treffender könnte man das Paradies am Dünserberg nicht beschreiben. Elisabeth und Florian kümmern sich nicht nur um ihre Gäste mit Herzenswärme, sondern auch um ihre Tiere im Stall und auf der Weide.<br />
<br />
Das Dünser Älpele hat gleich zwei Highlights zu bieten. Am 3.10. gibts den allseits bekannten Fladen um den Vollmond und am Wochenende vom 9.10. bis zum 11.10. gibts ein regionales Genussmenü, bestehnd aus einer Flädlesuppe, Rindsroulade und hausgemachten Kuchen.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Sonntag: 9:00 - 19:00<br />
<br />
Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 1411842<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.dünser-älpele.at/<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders===<br />
[[Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf|mini|360x360px|Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska im Bad Sonnenberg]]<br />
Familie Galehr, Außerbach 20, 6714 Nüziders <br />
<br />
Das "Bädle" in Nüziders ist ein traditionsreiches Haus, das sich schon seit Jahrzehnten um Gäste aus Nah und Fern kümmert. Egal ob Motorradfahrer, Geschäftsreisende, Urlauber oder Stammgäste und Veranstaltungen aus der Gemeinde, im "Bädle" wird seit eh und jeh Wert auf Gastfreundschaft und Gemütlichkeit gelegt.<br />
<br />
Während der Walgau Genuss Woche hat sich Familie Galehr im "Bädle" etwas ganz besonderes einfallen lassen: Am Sonntag 4.10.2020 gibt es ab 10:30 ein Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska. Für das kulinarische Wohl ist mit Ländle Kalbsbratwürsten, Kürbiskernschnitzel, Walgauer Kartoffelsalat und Walgauer Apfelsaft bestens gesorgt! Bei Schlechtwetter gibt es mit dem Sonntag 11.10.2020 einen Ausweichtermin <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag - Samstag: 17:00 - 21:30<br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
Ausnahme: Frühschoppen mit der Gruppe Rätikovska am Sonntag 6.10.2019 ab 10:30<br />
<br />
'''Telefon:''' 05552 64286<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.badsonnenberg.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis===<br />
Familie Willi Rainer, Gleilebühel 2, Gurtis<br />
<br />
Dass Gurtis nicht nur als Ausgangspunkt für Wanderungen geeignet ist, sondern mit dem Brunella-Stüble über ein hervorragendes Gasthaus verfügt, ist sicher über die Grenzen des Walgau bekannt. Gerade die Wanderzeit Herbst bietet sich daher besonders für einen Einkehrschwung im Brunella-Stüble an.<br />
<br />
Willi Rainer hat speziell für die Walgauer Genusswoche eine Speisekarte mit Walgauer Spezialitäten zusammengestellt! Lassen sie sich überraschen, was sich darauf findet!<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Donnerstag - Montag: 9:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 51199 <br />
<br />
'''Homepage''': https://www.brunella-gurtis.com/de-de<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Consum, Göfis===<br />
Karl-Heinz Watzenegger, Kirchstraße 4, 6811 Göfis<br />
<br />
Das Consum in Göfis ist ein modernes Lokal mit Bar und einer gemütlichen Gaststube. Im Zentrum von Göfis gelegen, leistet es einen aktiven Beitrag zu einem belebten Ortszentrum. Ein Hock nach der Arbeit, ein gemütliches Abendessen oder ein Kaffee am Samstagnachmittag, im Consum ist alles möglich. Karl-Heinz Watzenegger und sein Team freuen sich über Ihren Besuch.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Dienstag bis Freitag: 16:00 - 24:00<br />
<br />
Samstag: 10:00 - 24:00 <br />
<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05522 25979<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.consum.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Rössle, Nenzing===<br />
[[Datei:Roessle12.jpg|mini|427x427px]]<br />
Riccarda Borg, Andreas Gaßner Strasse 1, 6710 Nenzing<br />
<br />
Das Gasthaus Rössle im Zentrum der Marktgemeinde Nenzing kann auf eine stolze 350-jährige Geschichte zurückblicken. Damit ist es ein wesentlicher Bestandteil der Vorarlberger Gasthauskultur und versteht es in seinen wunderbaren Stuben Tradition und Innovation gekonnt zueinander zu bringen.<br />
<br />
Während der Walgauer Genusswochen wird's WILD im Rössle. Riccarda Borg und ihr Küchenchef Tibor Danka haben ausgefallene und vor allem regionale Wildkreationen zusammengestellt.<br />
<br />
Ab 30. September gibt es<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> traditionelles Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> "Wild-Dog" bestehend aus Wildwurst (von der Metzgerei Hosp), Röstzwiebel, Coleslaw, Cranberry Chutney<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> heimischer Alpenlachs (Nino's Ländlefisch) mit Balsamicolinsen und Petersilkartoffeln<br />
<br />
<nowiki>#</nowiki> Rössle Käspressknödel mit fruchtigem Weißkraut & Dörrfrüchten<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Mittwoch, Donnerstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00<br />
<br />
Dienstag: Ruhetag<br />
<br />
Freitag und Samstag: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 23:00<br />
<br />
Sonn- & Feiertag: 10:00 - 21:00<br />
<br />
'''Telefon:''' 05525 20852<br />
<br />
'''Homepage''': [https://www.gasthof-roessle.at/ https://www.gasthaus-roessle.at/]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Bischahof, Dünserberg===<br />
Kilian Moll, Bischa 29, 6822 Dünserberg<br />
<br />
Der Bischahof am Dünserberg ist vielen Walgauerinnen und Walgauern ein Begriff. Fest mit Familie und Freunden werden von Kilian Moll mit viel Hingabe zu einem unvergesslichen Erlebnis gezaubert. Ein besonderes Highlight ist die offene Küche im traditionsreichen Haus.<br />
<br />
In seinem neu konzipierten Fürhüsle bietet Kilian Moll speziell für die Walgauer Genusswochen zwei Steak-Tage am 10. und 11. Oktober an! Die Gäste können drei verschiedene Steaks auswählen. Dazu gibt es Kartoffelgratin und herzhafte Salate.<br />
<br />
'''Anmeldung für beide Veranstaltungen'''<br />
<br />
T: 0676 5319199 <br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
nach Vereinbarung<br />
<br />
'''Telefon:''' 0676 5319199<br />
<br />
'''Homepage''': https://www.bischahof.com/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Henslerstüble, Schnifis===<br />
Seilbahn Schnifis, Hensler 16, 6822 Schnifnerberg<br />
<br />
Geniessen Sie die Sonnenseite des Walgaus im Henslerstüble am Dünserberg. Nach einer 6 minütigen Fahrt mit der Seilbahn Schnifis sind Sie direkt im Henslerstüble. Seit heuer betreibt die Seilbahn Schnifis das Henslerstüble selbst und Marcus Naumann und sein Team arbeiten mit viel Herzblut und Kreativität daran alte Gerichte wieder hochleben zu lassen. Für die Walgauer Genusswoche gibt es ein ganz spezielles Programm. <br />
<br />
Hensler und Gretel, räumen das Gemüsebeet und öffnen das Knusperhäuschen! Lassen Sie sich verwöhnen von herbstlichen Köstlichkeiten, mit vegetarische und rein pflanzlichen Geriche vom 23.9 - 11.10 2020 im Henslerstüble.<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Mittwoch bis Sonntag: 10:00 - 18:00<br />
<br />
Montag und Dienstag Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 0664 88871898<br />
<br />
'''Homepage''': https://henslerstueble.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
===Gasthaus Sonne, Thüringerberg===<br />
Famile Hartmann, Jagdbergstraße 29, 6721 Thüringerberg<br />
<br />
Die Sonne am Thüringerberg ist wieder in sicheren Händen. Seit Jänner 2020 führen Michael und Priska Hartmann mit ihren Team das traditionsreiche Gasthaus und schafften damit wieder einen gastronomischen Fixpunkt am Eingang zum großen Walsertal. Gekocht wird gutbürgerlich, allerdings ohne auf den Zeitgeist zu vergessen. <br />
<br />
Das Highlight ist das Kabarett "Pointen und Püree-Walgau-Tour" am Samstag 4.10.2019 um 19:00, welches von einem 4-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Walgau umrahmt wird. Eine Anmeldung dafür ist unbedingt erforderlich. Die Veranstaltung wird gemeinsam mit dem Franzoi in Ludesch und dem BluThu in Thüringen durchgeführt.<br />
<br />
Außerdem bietet die Sonne von 24.9. bis 3.10. eine Schlachtpartie an und direkt anschließend vom 4.10. bis zum 11.10. gibts es Köstlichkeiten vom Thüringerberger Alpschwein<br />
<br />
'''Öffnungszeiten:'''<br />
<br />
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 10:00 - 24:00<br />
<br />
Sonntag: 9:30 - 20:00<br />
<br />
Dienstag und Mittwoch Ruhetag<br />
<br />
'''Telefon:''' 05550 2419<br />
<br />
'''Homepage''': https://sonne-gasthaus.at/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
----<br />
<br />
=Was ist die Walgau Genuss Woche?=<br />
<br />
Die Walgau Genuss Woche ist die eine Kooperation der Walgauer Genusswirte und genau das Richtige, um die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Walgauer Gastronomie kennen zu lernen. 2019 fand diese Genuss Woche zum ersten Mal statt. In der Walgau Genuss Woche vom '''30.09. bis 06.10.2019''' konnte in den teilnehmenden Walgauer Gasthäusern, Restaurants und Cafés regionale, eigens für die Walgau Genuss Woche zusammengestellte, Köstlichkeiten probiert werden. Egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber, Flexitarier, Food-Blogger, alteingesessener Walgauer oder Neuankömmling in unserer Region, die Walgauer Gastronomen ließen bei allen die Herzen höher schlagen.<br />
<br />
<br />
=Wer war 2019 dabei?=<br />
Die Vielfalt der Walgauer Gastronomie wurde während der Walgau Genuss Woche in 12 Betrieben in der Region mit allen Sinnen erlebbar. Jeder der 12 Betriebe bot während dieser Woche eine Besonderheit an. Manche Betriebe boten an ausgewählten Tagen eine besondere Veranstaltung an, für die eine Anmeldung erforderlich war.<br />
<br />
Folgende 12 Betrieben boten 2019 die Walgau Genuss Woche an:<br />
<br />
*Wirtshaus zum Stern, Satteins <span class="blank">https://www.wirtshaus-stern.at/</span><br />
*Restaurant Franzoi, Ludesch <span class="blank">https://www.franzoi.at/</span><br />
*Restaurant BluThu, Thüringen <span class="blank">http://www.blu-thu-restaurant.at/</span><br />
*Toni's Luag ahe, Dünserberg <span class="blank">https://www.tonis-luag-ahe.com/</span><br />
*Dünser Älpele <span class="blank">https://www.dünser-älpele.at/</span><br />
*Gasthof Pension Bad Sonnenberg, Nüziders <span class="blank">https://www.badsonnenberg.at/</span><br />
*Alpengasthof und Pension Brunella-Stüble, Gurtis <span class="blank">https://www.brunella-gurtis.com/de-de</span><br />
*Sunnahof, Göfis <span class="blank">https://sunnahof.or.at/sunnahof-startseite.html</span><br />
*Gasthof Rössle, Nenzing <span class="blank">https://www.gasthof-roessle.at/</span><br />
*Bischahof, Dünserberg <span class="blank">https://www.bischahof.com/</span><br />
*Henslerstüble, Schnifis <span class="blank">https://henslerstueble.at/</span><br />
*Cafe-Restaurant Graf Anton, Bludesch <span class="blank">http://www.cafe-grafanton.at/</span><br />
<br />
<br />
=Das war die <span class="blank">[[Walgau Genuss Woche 2019]]</span>=</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:Roessle12.jpg&diff=9377Datei:Roessle12.jpg2020-09-04T09:23:49Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Gasthaus Rössle, Nenzing</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:F%C3%BCr_Internet_klein.pdf&diff=9373Datei:Für Internet klein.pdf2020-09-04T08:24:57Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Walgauer Genusswochen 2020</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:Fr%C3%BChschoppen_gh_bad_sonnenberg.pdf&diff=9371Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf2020-09-04T08:17:18Z<p>JohannesH: JohannesH lud eine neue Version von Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf hoch</p>
<hr />
<div>Flyer Frühschoppen gh Bad Sonnenberg</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:Bild_Bischahof.jpg&diff=9101Datei:Bild Bischahof.jpg2019-09-19T07:10:32Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Waldwanderung Bischahof</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:D%C3%BCnser_%C3%84lpele,_K%C3%A4sfladen.pdf&diff=9099Datei:Dünser Älpele, Käsfladen.pdf2019-09-19T07:06:34Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Flyer, Käsfladen Dünser Älpele</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:Fr%C3%BChschoppen_gh_bad_sonnenberg.pdf&diff=9089Datei:Frühschoppen gh bad sonnenberg.pdf2019-09-11T17:35:19Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Flyer Frühschoppen gh Bad Sonnenberg</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:10.oktober.2006_192.jpg&diff=9088Datei:10.oktober.2006 192.jpg2019-09-11T17:34:17Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Wirtshaus zum Stern, Satteins</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:190903_Kuerbisfest-am-Sunnahof-A4_web.pdf&diff=9075Datei:190903 Kuerbisfest-am-Sunnahof-A4 web.pdf2019-09-09T12:40:31Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Kürbisfest am Sunnahof Flyer</div>JohannesHhttps://wiki.imwalgau.at/index.php?title=Datei:Flyer_K%C3%BCrbisfest.pdf&diff=9067Datei:Flyer Kürbisfest.pdf2019-09-08T10:26:57Z<p>JohannesH: </p>
<hr />
<div>Flyer für das Kürbisfest im Sunnahof Tufers am 5.10.2019</div>JohannesH